立冬要吃哪些食物？立冬节气饮食吃甚么好？

入冬要吃甚么食物？

立冬不端饺子碗
，立冬没人管冻耳朵，吃食由于饺子看起来像耳朵 ，物立人们以为吃了就不会冻耳朵。冬节

吃饺子谚语说 ：十月一日，气饮冬至到了，食吃甚好家家户户都吃饺子。立冬

在南方，吃食立冬饺子是物立必不可少的节日蚀品 。

立冬不端饺子碗，冬节没人管冻耳朵，气饮由于饺子看起来像耳朵
，食吃甚好人们以为吃了就不会冻耳朵
。立冬

京津地域，吃食考究吃日瓜馅饺子。物立

草根汤闽中地域，立冬俗称交冬，意为秋冬之交。

每一逢立冬
，家家户户都要煮草根汤 。

草根种类多 ，配方多样
。

艰深便是将山白芷根、盐肤木根 、山苍子根、地稔根等剁成片 ，下锅熬煮出浓浓的草根汤后，捞去根块，再退出鸡、鸭、兔肉或者猪蹄
、猪肚等熬制
，香气浓郁 ，口胃醇厚，油而不腻
。

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